[베스트 유망기업] 화우명가.. 한우가 아니면 일억원 배상해 드립니다

최상급의 한우와 재료 그리고 친절로 개업 6개월 만에 마포지역의 명소로 자리 잡은 곳이 있어 소개한다. 바로 하우명가(www.hwawoohouse.co.kr)가 그곳. 이곳의 정덕용 사장은 건국대 축산가공학과를 나와 한때 LG유통 축산팀장으로 근무한 경험을 바탕으로 안동 한우농장에서 최고품질의 토종한우만을 직송해와 엄선된 재료만을 사용하여 맛뿐만 아니라 고객의 건강까지 책임지고 있어 명소로 자리 잡았다. 이 집의 주 메뉴인 꽃등심은 고기 마니아들이 인정하였고,마늘갈비와 석쇠불고기는 부드러운 육질과 담백함 그리고 살짝 베인 양념 맛이 일품이다. 이곳은 다른 곳과는 달리 양념에 재워놓지 않고 주문즉시 생고기를 양념하여 고기 맛이 살아있다. 그 이유는 최고품질의 한우를 사용하여 양념 맛이 베이게 할 필요가 없기 때문이다. 또한 황토화덕에 참숯을 사용하여 맛과 건강도 고려하였다. 이러한 이유로 남녀노소 즐겨찾는 지역의 명소가 되었으며 메뉴판닷컴에서 선정하는 "베스트 레스토랑 2위"에 올랐다. 이곳은 또한 재미있게 술 한 잔 할 수 있는 이벤트 잔을 구비해 놓고 있다. 여주 도예촌의 장인에게서 직접 제작 받은 금으로 개인의 이름을 써놓은 개인잔(사장님에게 부탁하면 자신 이름의 개인잔을 만들 수 있다),반드시 마셔야만 되는 원샷잔,술잔에 7부이상 부으면 술이 사라지는 계영배등.이곳은 음식맛 못지않게 친절도 중시하여 1인분의 주문도 가능하며 웃는 얼굴의 사장님과 종업원들의 친절한 서비스를 받을 수 있다. 점심식사로는 한우고기를 듬뿍 넣어 구수한맛이 일품인 우거지 된장찌개와 누룽지된장찌게,석쇠불고기,마늘갈비정식등이 있다. (02)702-6034