매일유업, 소화잘되는 우유
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‘우유 마셔도 속이 편안합니다’
매일유업은 우유속 유당(갈락토오스)을 제거한 국내 첫 무유당 우유 ‘소화가 잘 되는 우유’를 18일부터 시판한다.한국 사람의 80%가 유당을 소화하지 못하는 유당불내증으로 우유를 마시면 속이 불편해 지는 증상을 겪고 있어 무유당 우유를 내놓게 됐다고. 유당 제거에 대한 세계적 특허를 보유하고 있는 핀란드 발리오사의 LF(락토 프리)공법을 도입,유당은 없애면서 우유 본래의 맛은 그대로 살아 있다고.가격은 일반 우유보다 다소 비싸 180㎖ 700원,450㎖ 1350원,930㎖ 2500원.