[금주의 창업정보] 불황에도 잘 나가는 오모가리 김치찌게 등

사바사바치킨호프, "2008 우수브랜드" 수상

'파닭치킨'으로 유명한 사바사바 치킨호프(www.sabasaba.co.kr)가 그간의 경영혁신에 대한 노력을 인정받아 지난달 29일, 경기도로부터 "2008 우수브랜드" 표창을 받았다.

이에 앞서 사바사바 치킨호프는 지난 9월 9일, 본사 교육장에서 '8월의 우수가맹점'을 선정해 시상했다. 8월 우수가맹점으로 선정된 곳은 "시흥점, 인천작전점, 상대원점, 우장산점"이다. (창업 문의 1688-7292)

3년 장기숙성 오모가리김치찌개, 불황에도 잘나가네

오모가리김치찌개(www.omogary.co.kr)가 우리 전통의 묵은 김치인 3년 장기 숙성된 순수 국내산 오모가리김치를 개발, 다양한 오모가리 메뉴로 외식창업시장의 성공아이템으로 주목 받고 있다. 창업 전문가들은 김치를 주 메뉴로 하는 오모가리김치찌게 전통음식점이 건강, 웰빙, 슬로우푸드, 전통 발효식품 선호와 같은 최근 사회적 트렌드에도 부합해 당분간 창업시장에서 인기를 더해 갈 것이라고 말한다. 2000만원의 비용이 들어가는 오모가리의 전수창업 프로그램에도 창업자들의 관심이 이어지고 있다. (창업문의: 02-3431-1753)

딥앤조이치킨,'성공창업 프로젝트' 예비 스타매장주 28명 선착순 모집

11가지 프리미엄 디핑소스로 유명한 소스치킨전문점 '딥앤조이치킨(www.dipnjoy.com)'이 창업노하우를 공유하는 '성공창업 프로젝트'에 동참할 서울대표지역 28명의 '지역사령관'을 선착순 모집한다. 이번 프로젝트는 서울강북지역 14개 지역을 대상으로 각 구별 당 2개점으로 한정해 진행한다. 지역사령관이 되면 계약기간 동안 해당구역의 딥앤조이 명예지사장에 위촉된다. 또 지사마진 10%가 추가와 가맹점 개설 시 130만원 수준의 염지 100수가 지원되며, 스타매장으로 선정되면 특별관리지원을 받아 최소 일 50만원 이상의 매출을 보장받을 수 있다. (창업 문의 02-2678-0560)

7900원 무한리필에 선택메뉴 보태 성공창업 '너가내가'

신개념 웰빙 바비큐 전문점 '너家내家(www.nurganega.co.kr)'는 국내 최초로 바베큐 무한리필과 선택메뉴인 단박메뉴로 아이템을 구성해 인기 외식브랜드로 자리잡아가고 있다. 다양한 바베큐(치킨)요리를 1인 7900원으로 원하는 만큼 무한대로 즐길 수 있도록 한 '무한리필'과 퓨전요리 바비큐류 돼지갈비 통삼겹살 등 1만원~1만5000원 가격대의 다양한 메뉴를 선택해서 먹을 수 있는 '단박 메뉴'로 구성돼 있다. (창업문의: 02-871-2114)

불황에 이색고깃집 '짚터' 뜬다

극심한 소비불황에도 불구하고 이색 고기집들이 문전성시를 이루며 호황을 누리고 있다. 삼겹살전문점 이자 고기전문점 프랜차이즈 브랜드인 '짚터(www.zipteo.co.kr)'는 숙성 및 가공(칼집)해 향과 육질이 뛰어나며 볏짚으로 초벌구이를 해 특유 향을 더했을 뿐 아니라 굽는 시간을 줄여 바쁜 직장인들 사이에서 특히 인기를 얻고 있다. (창업문의: 1566-9269)


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