홈플러스, 프리미엄베이커리사업강화…안성에 제빵공장

대형마트 홈플러스가 제빵공장을 준공,프리미엄 베이커리 사업에 본격 나선다.

홈플러스의 자회사 '아티제 블랑제리'는 18일 경기도 안성군 보개면에 350억원을 들여 생산공장을 준공했다. 안성공장은 1억1543만㎡ 부지에 5개 생산라인을 갖추고 페이스트리 식빵 케이크 등을 만드는 베이커리 냉동반죽을 하루 최대 33.6 t(10시간 작업 기준),연간 1만2000 t 생산할 수 있다.

홈플러스는 2012년까지 2차 생산공장을 세워 자사 대형마트ㆍ슈퍼마켓 등 300개 이상 점포에 제품을 공급할 수 있는 생산능력을 갖출 예정이다. 또 올해 300억원으로 예상되는 프리미엄 베이커리 매출을 2011년까지 1000억원으로 늘릴 계획이다.

송태형 기자 toughlb@hankyung.com