[2009 퍼스트 브랜드 大常] 다영F&B '채선당'‥샤브샤브 전문점 대중화 이끌어
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주식회사 다영에프앤비에서 운영하는 샤브샤브 전문점 '채선당'은 국내 샤브 시장을 대중화시켰다는 평가를 받고 있다.
다영에프앤비는 2001년 의정부 소재의 게 요리 전문점인 '대게 도락'에서 2002년 점심특선으로 선보인 샤브샤브가 인기를 얻자 채선당으로 독립 시켰다. 채선당은 10여가지의 친환경,유기농 야채만을 사용하고 이를 각종 독소를 제거해 주는 황동냄비(놋쇠냄비)에 담는다. 또 샤브의 등심육수와 매운 육수,해물육수 등은 10여가지 천연재료로 만들었다.
지난해 다영에프앤비는 국제표준화기구로부터 품질경영 시스템 인증인 ISO9001과，환경경영시스템 ISO14001을 동시에 취득했다.
이어 중소기업청으로부터 경영혁신형 중소기업 인증인 '메인비즈(MAIN BIZ)'에 선정되는 등 경쟁력과 우수성을 인정 받고 있다. 채선당은 공신력을 높이기 위해 정부기관 인증과 함께 지역사회를 위한 기업 이익 환원활동도 강화할 계획이다.
다영에프앤비는 2001년 의정부 소재의 게 요리 전문점인 '대게 도락'에서 2002년 점심특선으로 선보인 샤브샤브가 인기를 얻자 채선당으로 독립 시켰다. 채선당은 10여가지의 친환경,유기농 야채만을 사용하고 이를 각종 독소를 제거해 주는 황동냄비(놋쇠냄비)에 담는다. 또 샤브의 등심육수와 매운 육수,해물육수 등은 10여가지 천연재료로 만들었다.
지난해 다영에프앤비는 국제표준화기구로부터 품질경영 시스템 인증인 ISO9001과，환경경영시스템 ISO14001을 동시에 취득했다.
이어 중소기업청으로부터 경영혁신형 중소기업 인증인 '메인비즈(MAIN BIZ)'에 선정되는 등 경쟁력과 우수성을 인정 받고 있다. 채선당은 공신력을 높이기 위해 정부기관 인증과 함께 지역사회를 위한 기업 이익 환원활동도 강화할 계획이다.