광동제약, 발효 홍삼 드링크 출시

광동제약(대표 최수부)은 국내 처음으로 약국 판매용 발효 홍삼 드링크인 '광동 발효 홍삼眞액'(사진)을 22일 출시했다.

이 제품은 분자량이 큰 홍삼 주성분인 사포닌을 미생물을 활용해 미리 발효시켜 체내로 쉽게 흡수되도록 한 것이 특징이다.

회사에 따르면 지금까지 발효되지 않은 사포닌은 인종별,개인 체질별 흡수율 편차가 있어 홍삼제품 복용효과가 일정하게 나타나지 않았다. 광동제약은 이번 제품 출시에 앞서 고려대 서형주 교수와 공동으로 이 같은 단점을 개선한 '홍삼 발효를 이용한 제조방법과 발효 홍삼을 함유하는 식품 조성물' 특허기술을 개발했다. 소비자가격은 2000원.