CJ푸드빌,커리전문점 ‘로코커리’ 선보여

[한경닷컴] 종합외식기업 CJ푸드빌이 15일 건대입구 스타시티에 커리 전문점 ‘로코커리(Loco curry)’를 열었다.

강황 큐민 코리엔더 카다몬 캐러웨이 클로브 등 23가지 향신료 및 재료를 조합한 뒤 24시간 이상 숙성시킨 3가지 소스를 골라먹을 수 있다.‘브라운 소스’는 터메릭 큐민 카다몬 등 대표적 커리 향신료와 6시간동안 우려낸 육수가 어우러져 풍부한 맛을 내며 ‘옐로 소스’는 캐러웨이 아니스 등 순한향의 향신료와 요거트 바나나 생크림 등이 어우러져 부드러운 맛을 낸다.‘레드 소스’는 칠리 케이엔페퍼 블랙페퍼 등 알싸한 맛을 내는 향신료와 토마토 크림 등이 조화돼 매콤하면서도 감칠맛이 난다는 설명.아울러 선택한 메뉴에 고로케나 왕새우튀김 돈까스 오징어링 등 토핑을 추가 주문할 수 있다.

대표 커리 메뉴로는 쇠고기와 양파를 듬뿍 넣은 ‘비프어니언 커리’(8800원) 봉골레와 매콤한 칠리소스를 곁들인 ‘칠리 봉골레커리’(9500원) 옐로 소스와 닭다리살이 잘 어울리는 ‘옐로 치킨 커리’(8500원) 등이 있으며 커리는 모두 1만원 이하다.커리와 함께 담백한 빵인 ‘로띠’와 치킨 샐러드,치킨 등 사이드 메뉴도 즐길 수 있다.

CJ푸드빌은 레스토랑에선 빕스 차이나팩토리 씨푸드오션 등 대형 패밀리레스토랑만 운영했지만 이 브랜드는 가맹점 영업을 겨냥하고 개발했다.향후 직영점 매장을 추가 오픈한 뒤 2012년부터 가맹 사업을 본격 전개할 계획이다.

브랜드 론칭을 기념해 이달 말까지 모든 방문객에게 미니 샐러드와 음료를 테이블당 1세트씩 제공하고 CJ푸드빌 패밀리포인트카드 회원에게는 20%를 할인해준다.또 선착순 5000명에게 2만원 상당의 쿠폰북을 준다.

강유현 기자 yhkang@hankyung.com