[2010 대한민국 프랜차이즈 사업경쟁력 조사] 유망 프랜차이즈/리틀제이콥스‥북유럽식 프리미엄 샌드위치 카페

메가스플레이온은 북유럽 스타일의 프리미엄 샌드위치 카페 '리틀제이콥스'와 '리틀제이콥스 프리미엄'을 운영하고 있는 국내 외식기업이다. 2001년 문을 연 '리틀제이콥스'는 현재 전국에 걸쳐 40여개 가맹점을 보유하고 있으며,2007년엔 프리미엄 핫 샌드위치 카페 '리틀제이콥스 프리미엄'도 나왔다.

유영열 메가스플레이온 대표는 "리틀제이콥스는 바쁜 현대인들의 대중적인 일상 식사라고 할 수 있는 샌드위치를 전문적으로 만들어 파는 레스토랑 체인"이라며 "기존 매장과는 격이 다른 프리미엄 샌드위치가 리틀제이콥스의 경쟁력"이라고 강조했다.

리틀제이콥스는 신선한 커피와 다양한 웰빙 샌드위치를 제공하는 슬로(slow) 카페를 지향한다. 유 대표는 "사업 확장성과 시장성을 볼 때 국내 외식시장에서 샌드위치라는 아이템은 아직 시장 수요에 비해 공급이 따라가지 못하는 상황이고,'정크푸드의 대명사'인 햄버거를 대체할 수 있는 확실한 아이템"이라며 "그동안 시장을 이끄는 대형 브랜드가 없었다"고 말했다.

지금까지 본격적인 사업전개를 위해 인프라 구축에 노력을 기울인 메가스플레이온은 시장의 요구에 맞게 브랜드를 다양화해 나갈 계획이다. 유 대표는 "상품의 고급화를 통해 진정한 웰빙문화에 맞는 상품들을 제공해 국내뿐 아니라 해외에서 인정받는 글로벌 브랜드가 되겠다"고 강조했다.