[2011 대한민국 퍼스트브랜드 大賞] 보노보노, 웰빙메뉴 140종…시푸드 레스토랑
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보노보노(BONO BONO)는 신선하고 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있는 프리미엄 시푸드 레스토랑이다. 일본 정통 초밥&롤,친환경 샐러드,활어회,오리엔탈 핫 푸드,숯불&꼬치구이,철판요리,사누끼 생면요리,와인바 등 140여종의 웰빙 메뉴를 오픈 키친에서 제공한다.
싱싱한 활어와 40일 동안 기른 친환경 어린잎 생야채 등 엄선된 식재료만 사용하며,요리는 천연조미료와 콜레스테롤 함유량이 낮은 카놀라유를 사용해 재료 고유의 깊고 풍부한 맛을 살렸다. 일본 초밥 전문 기업 '찌요다 스시'와 기술을 제휴해 품질 경쟁력을 확보했다.
싱싱한 활어와 40일 동안 기른 친환경 어린잎 생야채 등 엄선된 식재료만 사용하며,요리는 천연조미료와 콜레스테롤 함유량이 낮은 카놀라유를 사용해 재료 고유의 깊고 풍부한 맛을 살렸다. 일본 초밥 전문 기업 '찌요다 스시'와 기술을 제휴해 품질 경쟁력을 확보했다.