조리과정이 보이는 ‘네오팟 광파 오븐‘

조리과정이 생생하게 보이는 네오팟(NEOPOT) 광파 오븐에 대한 관심이 커지고 있다.

네오팟 광파 오븐은 볶기, 로스트 굽기, 제빵, 그릴 굽기, 바비큐, 물 없이 데치기, 기름 없이 튀기기, 훈제, 건조요리 등 다양한 조리법이 가능한 멀티 기능의 오븐이다.

전면은 유럽에서 품질을 인정받은 프랑스 아코팔 사의 고급 내열 유리로 되어 있다.

유리 전면을 통해 조리가 진행되고 있는 상황을 눈으로 확인할 수 있어 요리 초보자가 사용하거나 시간 체크가 필수인 요리를 할 때 적합하다.

국내, 유럽, 독일 등에서 품질인증마크를 획득한 네오팟 광파오븐은 뜨거운 공기의 순환 방식으로 열을 전달해서 타거나 바닥에 눌어붙지 않는다.

원적외선이 재료 깊숙이 스며들어 골고루 익혀주며, 밀폐방식으로 조리 과정 중 수분이 날아가지 않아 촉촉한 맛을 살릴 수 있다.

소량의 기름으로도 튀김요리가 가능하고, 별도의 예열 및 해동시간이 없어 조리시간도 단축해 전기료를 절약하는 효과도 준다.

한경닷컴 키즈맘뉴스 김연정 기자 (kyj@kmomnews.com)