'남격' 이경규, 꼬꼬면 레시피 전격 공개
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개그맨 이경규의 '꼬꼬면' 레시피가 전격 공개됐다.
현재 KBS 2TV '해피선데이 - 남자의 자격' 공식 홈페이지에는 이경규를 포함해 지난 2주간에 걸쳐 진행된 라면 콘테스트 본선 진출자 8인의 레시피가 게재돼 있다.그 중에서도 심사위원들의 극찬을 받으며 유명 라면회사와 실제 상품화를 논의 중인 '꼬꼬면'의 레시피가 눈길을 끌고 있다.
레시피에 따르면 '꼬꼬면' 재료로는 닭 육수 가루 12g, 라면 1개, 청양고추 1개 반, 파, 계란 흰자, 닭 가슴살 약간, 실고추 조금이 필요하다.
먼저 물을 끓이고 닭 가슴살과 파, 청양고추를 먹기 좋게 채 썬 뒤, 물이 끓으면 닭 육수 가루 10~12g과 청양고추 11쪽을 넣고 국물이 우러나게 끓인다.이어 라면수프를 뺀 라면 사리와 파를 넣고 끓이다가 계란 흰자만 넣어 풀어주고 면이 불기 전에 그릇에 담아 닭 가슴살과 실고추 고명을 얹으면 '꼬꼬면'이 완성된다.
한편, 이경규는 27일 방송된 KBS '해피선데이-남자의자격'에서 업그레이드 된 '꼬꼬면'을 선보여 최종 결승까지 올라갔다. 하지만 아쉽게도 유윤경 씨의 '샐러드 라면'에 밀려 2위를 차지했다.
한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com