[가업을 잇는 DNA] 신토불이 '가평 잣'

먹을거리가 먹는다는 의미를 넘어 건강과 웰빙까지 담아야 하는 시대에 가평 잣의 명성과 전통 한과의 기술을 결합하여 만든 명품 한과가 탄생했다. 여기에 옛 제조방식, 수작업을 고수하여 한과 특유의 쫄깃함을 살리고 국산재료만 고집하는 뚝심까지.. 비록 다른 한과제품보다 고가를 유지하고 있지만, '가평잣한과'의 명성을 듣고 주문이 줄을 잇는다고 한다. 50여 년의 역사 속에 한 집안에서 대대로 운영하고 있는 가평잣한과의 성공 DNA를 만나본다. 방송 : 2011년 8월 17일 수요일 저녁 9시 031-581-6200