[성공나침반] 술파는 떡볶이집 `킬빠`

서울 관악구와 동작구 일대 4개의 지점을 운영하고 있는 술파는 떡볶이집 `킬빠`. 믿을 수 있는 음식을 신선하게 그때그때 만들어 제공하자는 의미에서 직접 뽑은 떡볶이 떡을 이용해 주문이 들어온 직후 떡볶이를 만들어 손님상에 내고, 튀김도 집에서 만든 것처럼 속 재료와 튀김옷, 기름 모두 신선한 제품으로 즉석에서 조리해내는 점 덕분에 인기를 얻고 있다. 하지만 보다 체계적이고 탄탄한 프랜차이즈로 꾸리기 위해 현 운영방식은 어떤가. 그리고 현재의 사업 영업점을 내기에 유명한 상권은 어디인지 전문가의 조언을 구하고자 한다. 소상공인들의 성공을 위한 지침서! `왕종근 · 이세진의 성공을 부르는 밤`에서 들어본다. 방송 : 2011년 11월 8일 화요일 밤 10시 이용익기자 yilee@wowtv.co.kr 한국경제TV 주요뉴스 ㆍ수능일 지각 우려되면 묻지말고 112번 ㆍ아버지 우울증이면 자녀 행동장애 위험 ㆍ"의처증, 가족에 남긴 상처는 컸다" ㆍ[포토]암세포에서 포착된 악마의 얼굴, 암은 과연 악마의 병? ㆍ[포토]"마이클 잭슨, 타살" 주치의 머레이 징역4년 구형 ⓒ 한국경제TV, 무단 전재 및 재배포 금지 이용익기자 yilee@wowtv.co.kr