`요리 연구가` 백종원 닭갈비 레시피는?

▲(사진=SBS ‘백종원의 3대 천왕 캡처)

`요리 연구가` 백종원 닭갈비 레시피는?



`요리 연구가` 백종원의 닭갈비 레시피가 공개됐다.

최근 방송된 tvN `집밥 백선생`에서 백종원은 닭갈비 꿀팁을 전수했다.

백종원은 "집에서 닭갈비를 먹을 때는 샤브샤브 먹듯이 채소와 고기를 조금씩 넣어가면서 볶아 먹어야한다. 후라이팬으로 볶기 때문"이라 밝혔다.



이어 그는 "닭갈비를 볶다가 물을 넣으면 양념이 타지 않고 고기와 양념이 겉도는 것을 방지한다"고 덧붙였다.
황동식
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