[서울시 사회적경제 우수기업] 복지시설에 식재료 납품·영양관리

2016년 선정 기업

복지유니온

복지유니온은 2011년 설립된 복지시설 급식업체다. 복지시설 식재료 납품과 영양관리 솔루션 제공, 고령친화식품 개발 및 생산, 광진구 돌봄서비스 복합매장 ‘열린밥상’ 운영 등이 주요 사업이다.

설립자인 장성오 복지유니온 대표는 사회복지사 출신이다. 사회복지사로 근무할 때부터 열악한 복지시설의 현실을 고민해왔다. 소규모 복지시설의 급식문제를 해결하기 위해 세운 게 복지유니온이다. 어린이집, 복지시설 등에 식재료 공동구매를 통한 식자재 납품사업과 영양사의 전문 영양 서비스를 지원하고 있다.

한양대, 국민대 산학협동 연구를 통해 한국형 유동식 개발, 음식을 씹고 삼키기 어려운 노인들을 위한 고령친화식품 전문 브랜드 ‘효반’을 판매하고 있다.