김치 사 먹는다…가정용 포장김치시장 3천600억원, 2년새 36%↑
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포장김치 4인가구 기준 50㎏, 29만원…김장김치보다 5만원 비싸
"시간·노력 고려하면 더 낫다"…수요 꾸준히 확대
1∼2인 가구 증가 등으로 완성된 제품을 사서 먹는 포장김치 시장이 급성장하고 있다.29일 대상 종가집이 시장조사기관과 통계청 자료 등을 분석한 결과에 따르면 지난해 국내 상품김치 시장은 1조2천724억원 규모로 집계됐다.
관공서나 학교, 병원 등 업소용 김치 시장이 9천793억원, 대형마트나 슈퍼마켓, 홈쇼핑 등에서 판매되는 가정용 포장김치 시장이 2천931억원 규모였다.
최근 들어 시장 규모가 급속도로 확대되는 추세다.포장김치 시장 규모는 2013년 1조2천173억원에서 3년 만에 4.5% 증가했다.
올해는 1조3천946억원으로 작년 대비 9.6% 증가할 것으로 추산된다.
특히 가정용 포장김치 매출 성장세가 가파르다.가정용 포장김치 시장은 2013년 2천860억원에서 2015년 2천699억원 규모로 줄었다.
그러나 지난해 2천931억원으로 전년보다 8.6% 증가했고, 올해는 3천663억원 규모로 전년 대비 25.0% 급증할 것으로 예측됐다.
2015년과 비교하면 올해 시장 규모가 2년 만에 35.7% 커지는 셈이다.이마트에서는 지난해 포장김치 매출이 21.2% 증가했으며, 올해에도 10.6% 늘며 성장세를 이어가고 있다.
포장김치는 맛과 품질이 균일하고 간편하게 구입해 먹을 수 있어 점차 소비가 늘고 있는 것으로 분석된다.
농림축산식품부는 올해 배추 20포기에 해당하는 4인 가구 김장비용이 24만4천70원 수준이라고 전망했다.
이는 작년 같은 기간 27만3천685원보다 10.8% 저렴하고, 평년 23만2천919원보다는 다소 높은 수준이다.
대형마트에서 배추 20포기 김장분에 해당하는 김치 50㎏(대상 종가집 깔끔시원 김장김치 할인점 행사가격 기준)을 구매하면 29만4천500원이다.
김장김치가 포장김치보다 비싸지만 김장에 드는 부대비용과 시간, 노력 등을 고려하면 포장김치가 더 경제적이라고 제조업체들은 말한다.
포장김치 시장 규모가 커지면서 업계 1위인 대상 종가집에 이어 CJ제일제당, 신세계푸드 등 대형 식품업체들이 연이어 뛰어들고 있다.
대상 종가집 마케팅본부 문성준 팀장은 "서구화된 식습관의 영향으로 1인당 김치 섭취량은 감소하는 추세지만, 1인 가구 증가와 핵가족화로 김장 대신 포장김치를 사 먹는 비율이 늘고 있다"고 설명했다.문 팀장은 "맛과 품질 면에서 포장김치에 대한 소비자 만족도가 높아지고 있어 시장은 지속해서 성장할 것"으로 전망했다.
/연합뉴스
"시간·노력 고려하면 더 낫다"…수요 꾸준히 확대
1∼2인 가구 증가 등으로 완성된 제품을 사서 먹는 포장김치 시장이 급성장하고 있다.29일 대상 종가집이 시장조사기관과 통계청 자료 등을 분석한 결과에 따르면 지난해 국내 상품김치 시장은 1조2천724억원 규모로 집계됐다.
관공서나 학교, 병원 등 업소용 김치 시장이 9천793억원, 대형마트나 슈퍼마켓, 홈쇼핑 등에서 판매되는 가정용 포장김치 시장이 2천931억원 규모였다.
최근 들어 시장 규모가 급속도로 확대되는 추세다.포장김치 시장 규모는 2013년 1조2천173억원에서 3년 만에 4.5% 증가했다.
올해는 1조3천946억원으로 작년 대비 9.6% 증가할 것으로 추산된다.
특히 가정용 포장김치 매출 성장세가 가파르다.가정용 포장김치 시장은 2013년 2천860억원에서 2015년 2천699억원 규모로 줄었다.
그러나 지난해 2천931억원으로 전년보다 8.6% 증가했고, 올해는 3천663억원 규모로 전년 대비 25.0% 급증할 것으로 예측됐다.
2015년과 비교하면 올해 시장 규모가 2년 만에 35.7% 커지는 셈이다.이마트에서는 지난해 포장김치 매출이 21.2% 증가했으며, 올해에도 10.6% 늘며 성장세를 이어가고 있다.
포장김치는 맛과 품질이 균일하고 간편하게 구입해 먹을 수 있어 점차 소비가 늘고 있는 것으로 분석된다.
농림축산식품부는 올해 배추 20포기에 해당하는 4인 가구 김장비용이 24만4천70원 수준이라고 전망했다.
이는 작년 같은 기간 27만3천685원보다 10.8% 저렴하고, 평년 23만2천919원보다는 다소 높은 수준이다.
대형마트에서 배추 20포기 김장분에 해당하는 김치 50㎏(대상 종가집 깔끔시원 김장김치 할인점 행사가격 기준)을 구매하면 29만4천500원이다.
김장김치가 포장김치보다 비싸지만 김장에 드는 부대비용과 시간, 노력 등을 고려하면 포장김치가 더 경제적이라고 제조업체들은 말한다.
포장김치 시장 규모가 커지면서 업계 1위인 대상 종가집에 이어 CJ제일제당, 신세계푸드 등 대형 식품업체들이 연이어 뛰어들고 있다.
대상 종가집 마케팅본부 문성준 팀장은 "서구화된 식습관의 영향으로 1인당 김치 섭취량은 감소하는 추세지만, 1인 가구 증가와 핵가족화로 김장 대신 포장김치를 사 먹는 비율이 늘고 있다"고 설명했다.문 팀장은 "맛과 품질 면에서 포장김치에 대한 소비자 만족도가 높아지고 있어 시장은 지속해서 성장할 것"으로 전망했다.
/연합뉴스