21일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 참외는 이날 10㎏ 기준 2만3983원에 거래됐다. 지난주 평균 가격에 비해 36％ 내렸지만, 지난해 같은 기간보다는 17.6％ 높은 가격이다.참외 가격은 지난달 초 전월보다 40％ 이상 하락한 3만7000원대로 떨어졌다. 그러나 이달 들어 4만원대로 오르는 등 급격한 가격 변동을 보이고 있다.
참외 가격이 불안정한 이유는 이상 기후에 따른 출하량 변동 때문이다. 한국농촌경제연구원 농업관측본부의 과채 관측 동향에 따르면 이달 참외 출하량은 1년 전보다 5.1％ 줄어들 전망이다. 농가 고령화로 출하 면적이 3.5％ 감소한 데다 지난달 잦은 비로 일조시간이 부족해 단위면적당 수확량이 2％가량 감소할 것으로 예상된다.