첫 수확 벼는 농촌진흥청에서 육종한 조생종 운광벼로, 수량이 많고 밥맛이 좋아 농업인에게 인기 있는 품종이다.
이 운광벼는 올해 4월 23일 논으로 옮겨심은 뒤 기록적인 폭염을 이겨내고 122일 만에 수확하게 됐다.
올해 첫 수확은 지난해보다 일주일 정도 빠른 것으로 이는 예년에 비해 7, 8월 고온이 계속되면서 벼 생육에 유리한 조건이 형성된 때문이다.
이번에 수확한 벼는 건조와 도정 과정을 거쳐 여름철 폭염에 입맛을 잃기 쉬운 소비자들 식탁에 오를 예정이다.부산 농업기술센터 관계자는 "앞으로 벼 작황은 가을 날씨에 따라 좌우될 것"이라며 "중만생종은 이삭도열병, 벼멸구, 혹명나방 등 병해충 방제를 철저히 해야 풍년 농사를 이룰 수 있다"고 말했다.