프랜차이즈 폐점률 '커피' 높고 '피자' 낮다

사진=연합뉴스

지난해 국내 커피·음료 프랜차이즈 가맹점 10곳 중 약 한 곳이 매출 부진 등의 이유로 폐업한 것으로 조사됐다.

17일 기업 경영성과 평가사이트 CEO스코어에 따르면 한국프랜차이즈협회에 소속된 118개 프랜차이즈 가맹본부의 현황 자료를 분석한 결과 지난해 말 현재 전국 가맹점은 모두 8만7540개였다.

또 지난해 계약이 종료된 가맹점은 1961개, 계약이 해지된 곳은 3628개로 각각 집계됐다. 사실상 '폐점'한 가맹점이 5589곳에 달한 셈이다.

가맹점 폐점률(한해 폐점 가맹점 숫자/연말 시점 등록 가맹점 숫자+한해 폐점 가맹점 숫자)은 6.0%였다. 특히 명의를 변경한 가맹점(6784곳)까지 포함하면 수치는 훨씬 더 올라간다.

지난해 1만227개의 가맹점이 새로 생기는 동안 이보다 많은 곳이 폐점하거나 이름을 바꾼 것이다.

업종별로는 커피·음료 브랜드가 1000곳 이상 문을 닫으면서 폐점률이 8.5%에 달해 가장 높았으며 ▲ 자동차·치킨(각 7.5%) ▲ 외식모음(7.3%) ▲ 화장품(6.9%) ▲ 피자(6.4%) 등의 순이었다.

브랜드별 폐점률은 '잇츠스킨'이 32.5%로 최고를 기록했다. ▲ 그램그램(31.1%) ▲ 소낙스서비스(29.7%) ▲ 따삐오(26.4%) ▲ 아이앤지25(25.6%) ▲ 카페베네(25.3%) ▲ 베스트올(24.8%) ▲ 스트릿츄러스(24.4%) ▲ 파파이스(24.0%) 등도 20%를 넘었다.

이에 비해 앤하우스(0%)와 도미노피자(0.3%), 피자알볼로(0.4%), 피자스쿨(0.9%), 불닭발땡초동대문엽기떡볶이(0.9%) 등 8곳은 폐점률이 1% 미만이었다.

지난해 가맹점당 평균 매출은 3억5146만원으로, 2년 전보다 5.8%나 줄어든 것으로 나타났다.

10개 업종 가운데 리테일샵을 제외한 9개 업종의 매출이 줄었으며, 특히 자동차 관련 가맹점 매출은 2015년 2억7989만원에서 지난해 2억2416만원으로 19.9%나 감소했다.

가맹점당 평균 매출은 리테일샵이 20억5769억 원으로 가장 많았고 ▲ 편의점(4억4051만원) ▲ 화장품(4억2816만원) ▲ 외식모음(3억1850만원) ▲ 제과·제빵(2억9339만원) 등이 뒤를 이었다.

노정동 한경닷컴 기자 dong2@hankyung.com
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