치킨집, 4년째 창업보다 폐업 많아…손에 쥐는 돈도 계속 줄어
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KB금융 자영업 분석외식 프랜차이즈 가맹점 다섯 곳 중 한 곳은 ‘치킨집’인 것으로 조사됐다. 하지만 시장 포화와 영업비용 증가 등으로 4년 연속 창업보다 폐업이 더 많았던 것으로 나타났다.
문닫는 곳 가장 많은 지역은 부천
폐업이 늘어난 것은 치킨집 간 경쟁 심화로 점포별 이윤이 줄어들고 있기 때문이다. 2011년 평균 2000만원 수준이었던 치킨집 영업이익은 2017년 1360만원까지 떨어졌다. 반면 영업에 드는 비용은 같은 기간 6230만원에서 1억1750만원으로 급증했다. 재료값 상승과 급격한 최저임금 인상이 가장 큰 원인이라는 게 업계 분석이다.
브랜드별로는 BBQ 점포가 1659개로 가장 많았다. 이어 BHC(1456개) 페리카나(1176개) 순이었다. 단위면적(3.3㎡)당 매출은 교촌치킨이 3500만원으로 가장 많았다.
정소람 기자 ram@hankyung.com