오뚜기 함태호 학술상에 이화여대 정명수 교수

오뚜기함태호재단은 27일 인천 송도컨벤시아에서 제20회 '오뚜기 함태호 학술상' 시상식을 열고 정명수 이화여대 식품공학전공 교수를 시상했다고 28일 밝혔다.

정명수 교수는 친환경적 첨단 식품 가공기술에서 탁월한 연구성과를 낸 공을 인정받았다.

정 교수는 그간 34건의 특허를 출원해 18건을 등록하기도 했다.

오뚜기함태호재단은 1996년 설립돼 다양한 학술진흥사업과 장학사업을 펼치고 있다.

2009년에는 오뚜기 함태호 학술상을 제정해 식품산업 발전과 인류 식생활 향상에 기여한 공로가 큰 식품 관련 교수와 연구원을 시상하고 있다.

/연합뉴스