부산시 올해 유망업종 '꼼장어 요리'
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영남 브리프부산시는 12일 부산 대표 음식인 ‘꼼장어 요리’를 올해 소상공인 유망 업종으로 선정했다. 시는 부산 꼼장어가 먹방 TV 소재로 등장하는 등 꼬들꼬들한 식감이 소비자 선호도 조사에서 높은 점수를 받아 ‘살아있네, 부산꼼장어’라는 브랜드를 선택했다.
영남 브리프부산시는 12일 부산 대표 음식인 ‘꼼장어 요리’를 올해 소상공인 유망 업종으로 선정했다. 시는 부산 꼼장어가 먹방 TV 소재로 등장하는 등 꼬들꼬들한 식감이 소비자 선호도 조사에서 높은 점수를 받아 ‘살아있네, 부산꼼장어’라는 브랜드를 선택했다.