메주의 겨울나기

25일 농한기를 맞아 된장으로 유명한 전남 강진군 군동면 전통된장마을 주민들이 메주 말리는 작업을 하고 있다. 메주는 40여 일간 말린 뒤 물과 천일염으로 장을 담근다.

연합뉴스