"죽다 살았다"…문 닫은 뷔페·노래방 영업 재개 준비
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외식업계·소상공인, 거리두기 완화 '환영'…매출 정상화엔 오래 걸릴 듯 12일부터 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대응을 위한 사회적 거리두기 수위가 2단계에서 1단계로 낮아져 수도권에서도 노래방과 뷔페 등이 다시 문을 열 수 있게 되자 해당 상인과 업체들은 일제히 환영의 뜻을 나타냈다. 노래방 점주들이 모인 온라인 공간에는 "(영업 중지가) 드디어 끝난 것 같다.
고생 많으셨다", "오늘 12시(자정)부터 갈 수 있는 것이냐. 이따 (가게에) 가봐야겠다.
너무 행복하다"와 같은 글이 잇따라 올라왔다. 특히 8월 중순 이후 아예 수도권 매장 문을 열지 못해 피해가 막심하던 뷔페 업계는 "죽다 살았다"는 반응을 보였다.
CJ푸드빌의 경우 '빕스' 40개 매장 가운데 30여개, '계절밥상'은 10개 매장 전부가 수도권에 자리하고 있다.
어림잡아도 뷔페 매장의 80%가 문을 닫은 셈이다. CJ푸드빌 관계자는 "사회적 거리두기 완화로 영업을 재개하고자 식자재 공급이나 직원 재배치 등의 문제를 긴급하게 논의하고 있다"며 "그동안 너무 어려웠었는데 정말 다행"이라고 말했다.
호텔 업계도 뷔페 영업 허용 조처에 따라 영업 재개 준비에 나선다.
한 서울 시내 특급호텔 관계자는 "이제 막 정부가 발표한 만큼 이르면 내일 관계 부서에서 관련 논의를 할 것"이라고 말했다. 그러나 외식업계에서는 뷔페 매장이 다시 문을 열어도 매출이 정상 궤도에 오르기까지는 상당한 시일이 걸릴 것으로 보고 있다.
업계 관계자는 "코로나19 사태 이후 영업을 계속하는 지방 매장을 살펴보면 매출이 심하게는 작년 대비 80%가 감소했고, 나아졌다고 해도 작년의 절반 수준밖에 되지 않는다"고 말했다.
이 관계자는 "문을 열게 된 것은 분명 다행이지만, 매출이 회복되기까지는 꽤 시간이 필요할 것 같다"고 예상했다.
한 노래방 주인 역시 "다시 문을 연다면 (처음에는) 한동안 노래를 못 부른 손님들이 우르르 많이 오지만, 그다음 주부터는 매출 거품이 빠진다"며 "같은 수도권에서도 기본 고정비용이 덜 나가는 곳이나 버티지, 비용이 많이 드는 노래방은 버티기 힘들 것"이라고 전망했다.
한편, 일반음식점이나 휴게음식점에 이용자 간 거리 유지와 출입자 명부 관리 등 핵심 방역수칙의 준수를 의무화한 것을 두고 '실제 이행'이 중요하다는 지적이 나온다. 한 업계 관계자는 "아직 관할 구청 등 행정 기관에서 정확한 공문 등이 내려오지는 않은 상태"라며 "지켜야 할 것은 당연히 지키겠지만, 정확한 전달이 이뤄지면 명부 관리 전담 직원을 둘지 여부를 두고 내부 논의를 할 예정"이라고 말했다.
/연합뉴스
고생 많으셨다", "오늘 12시(자정)부터 갈 수 있는 것이냐. 이따 (가게에) 가봐야겠다.
너무 행복하다"와 같은 글이 잇따라 올라왔다. 특히 8월 중순 이후 아예 수도권 매장 문을 열지 못해 피해가 막심하던 뷔페 업계는 "죽다 살았다"는 반응을 보였다.
CJ푸드빌의 경우 '빕스' 40개 매장 가운데 30여개, '계절밥상'은 10개 매장 전부가 수도권에 자리하고 있다.
어림잡아도 뷔페 매장의 80%가 문을 닫은 셈이다. CJ푸드빌 관계자는 "사회적 거리두기 완화로 영업을 재개하고자 식자재 공급이나 직원 재배치 등의 문제를 긴급하게 논의하고 있다"며 "그동안 너무 어려웠었는데 정말 다행"이라고 말했다.
호텔 업계도 뷔페 영업 허용 조처에 따라 영업 재개 준비에 나선다.
한 서울 시내 특급호텔 관계자는 "이제 막 정부가 발표한 만큼 이르면 내일 관계 부서에서 관련 논의를 할 것"이라고 말했다. 그러나 외식업계에서는 뷔페 매장이 다시 문을 열어도 매출이 정상 궤도에 오르기까지는 상당한 시일이 걸릴 것으로 보고 있다.
업계 관계자는 "코로나19 사태 이후 영업을 계속하는 지방 매장을 살펴보면 매출이 심하게는 작년 대비 80%가 감소했고, 나아졌다고 해도 작년의 절반 수준밖에 되지 않는다"고 말했다.
이 관계자는 "문을 열게 된 것은 분명 다행이지만, 매출이 회복되기까지는 꽤 시간이 필요할 것 같다"고 예상했다.
한 노래방 주인 역시 "다시 문을 연다면 (처음에는) 한동안 노래를 못 부른 손님들이 우르르 많이 오지만, 그다음 주부터는 매출 거품이 빠진다"며 "같은 수도권에서도 기본 고정비용이 덜 나가는 곳이나 버티지, 비용이 많이 드는 노래방은 버티기 힘들 것"이라고 전망했다.
한편, 일반음식점이나 휴게음식점에 이용자 간 거리 유지와 출입자 명부 관리 등 핵심 방역수칙의 준수를 의무화한 것을 두고 '실제 이행'이 중요하다는 지적이 나온다. 한 업계 관계자는 "아직 관할 구청 등 행정 기관에서 정확한 공문 등이 내려오지는 않은 상태"라며 "지켜야 할 것은 당연히 지키겠지만, 정확한 전달이 이뤄지면 명부 관리 전담 직원을 둘지 여부를 두고 내부 논의를 할 예정"이라고 말했다.
/연합뉴스