마이산 정기담은 ‘진안홍삼’으로 면역력 UP
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홈삼특구 진안군, '진안홍삼 군수품질인증제’로 차별화
진안홍삼은 일교차가 크고 서늘한 진안고원에서 자란 인삼으로 만들어져 사포닌과 진세노사이드 성분 함량이 풍부해서 면역력이 탁월하다고 알려져 있다.특히, 진안군은 2008년 지자체 최초로 홍삼 전문연구기관인 진안홍삼연구소를 설립하여 홍삼의 효능연구 및 제품개발과 진안홍삼의 품질 인증을 전담하고 있다. 2012년에는 대한민국 최초이자 유일한 홍삼명인이 진안에서 배출되었고, 같은 해 시행된 진안홍삼 군수품질인증제는 엄격한 품질검증 절차를 통해 품질인증마크를 부여함으로써 진안홍삼에 대한 소비자 신뢰를 한 층 높였다.
진안홍삼 연구소는 식약처로부터 인증 받은 시험 검사기관으로서 관내 기업에서 생산된 홍삼가공품에 대한 유해성분 또는 중금속, 잔류농약 검출 여부 등을 검사하여 품질인증 사전·사후관리를 하고 있다.
홍삼연구소는 작년 11월에 식품 잔류농약검사기관으로 식약처 인증 받아 홍삼제품 성분검사와 잔류농약검사를 자체적으로 실시할 수 있어 완전한 품질검사 체계를 구축하였다.진안군 관계자는 "홍삼제품 우수성을 보증하는 ‘홍삼제품 군수품질인증제’를 통해 타 지역과 차별화되는 엄격한 품질관리 체계를 구축하겠다"고 밝혔다.
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