맛 좋은 갑오징어·주꾸미 완전 양식 도전한다

경남 수산자원연구소, 대량 수정란 확보·부화기술 개발

경남도 수산자원연구소(이하 연구소)가 맛이 좋고 부드러운 식감의 갑오징어와 주꾸미 완전 양식에 도전한다.

연구소는 갑오징어와 주꾸미의 대량 수정란 확보 및 부화기술 개발로 완전 양식 기반을 마련했다고 24일 밝혔다.

갑오징어와 주꾸미가 속한 두족류는 어류와 달리 어미 1마리의 산란량이 적어 수정란 대량 확보가 어렵고 부화 후 서로 잡아먹는 현상이 심해 인공종자 생산이 까다롭다.

연구소는 지난 4월부터 자연산 갑오징어와 주꾸미 어미를 확보해 연구를 시작했다.

생리·생태연구로 실내 사육수조에서 적정 환경을 조성하고 산란 유도 등 수정란 생산에 나선 결과 이달부터 갑오징어와 주꾸미 수정란 각 3만개씩을 확보했다.

갑오징어는 그동안 부화 이후 먹이생물이 밝혀지지 않아 대량 종자 생산에 어려움이 있는 품종이다.

연구소는 갑오징어 수정란을 부화해 가두리에 적용할 수 있는 신품종으로 육성할 계획이다.

초기 먹이생물 개발과 먹이 공급방법 등을 연구해 길이 3㎝ 이상의 치어 생산이 최우선 목표다.

주꾸미는 부화한 치어 중 2만 마리는 연안 주꾸미 자원 회복을 위해 방류하고, 나머지 1만 마리는 초기 먹이생물 연구 등 양성기술 확립에 활용한다.

김수희 담당연구사는 "갑오징어와 주꾸미 종자생산은 많은 어려움이 예상되지만, 꾸준하고 지속적인 연구를 진행하고 있다"며 "앞으로 방류사업을 통해 자원조성에 기여하면서 완전양식 기술 확보에 주력할 것이다"고 밝혔다.

/연합뉴스