채선당도 수제버거 만든다…'메이크 버거&샌드위치'

사진=채선당

외식기업 채선당은 수제버거 전문 브랜드 ‘메이크 버거&샌드위치’를 선보인다고 9일 밝혔다.

신규 브랜드는 자체적으로 만든 햄버거 전용 번(빵)과 소스, 소고기패티 등을 사용하는 것이 특징이다. 당일 조리, 당일 판매 원칙을 세웠다고 채선당은 전했다.

사진=채선당

채선당 측은 "포스트 코로나 시대 버거 시장의 가능성을 발견하고 그동안 준비한 ‘메이크 버거&샌드위치’ 브랜드를 론칭했다. 샤브샤브로 신선한 야채의 품질을 인정 받은 자체 콜드체인시스템으로 공수한 식자재를 사용했다"고 소개했다.

오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com