코엑스 푸드위크…미래푸드:환경을 담다' 개막

24일 서울 강남구 코엑스에서 열린 '코엑스 푸드위크 2021(제16회 서울국제식품산업전)'에서 관람객들이 한국국제베이커리쇼 작품전시관을 둘러 보고 있다.

'코엑스 푸드위크 2021' 부대행사로 열린 한국학생제과경연대회에서 참가자들이 작품을 만들고 있다.

이번 푸드위크에서는 '미래푸드:환경을 담다'라는 주제로 농수축산물, 가금류 및 유제품, 쌀 및 발효식품, 주류 및 음료, 식품 및 조미료, 건강기능 식품, 제과제빵 등 K-푸드의 현재와 미래를 를 한자리에서 볼 수 있다.

또한, 제과제빵 경진대회 '2021 월드페이스트리컵 국가대표선발전', '우리쌀빵경연대회' 등 다양한 부대행사도 펼쳐진다.

허문찬 기자