스마트 HACCP 전문식품단지로 도약하는 인천식품산단

인천식품산단의 스마트 해썹 추진 업무협약식 모습. 인천서구청

인천 서구에 있는 인천식품산업단지가 스마트 HACCP 전문식품산단으로 도약한다. 인천 서구는 한국식품안전관리인증원 경인지원, 인천식품산업단지 사업협동조합과 ‘스마트 HACCP(해썹) 전문식품단지 구축’을 위한 업무협약을 체결했다고 8일 밝혔다.

한국식품안전관리인증원은 HACCP 안전관리인증을 전문으로 수행하는 식품의약품안전처 산하 준정부기관이다.

서구와 식품안전관리인증원은 기술지원 및 전문기술 상담, 워크숍, 설명회 등 집체교육, 표준모듈 프로그램 시범 적용, 식품산업단지 내 위생관리 체계화 및 디지털화 등을 상호 협력하기로 했다.

이재현 서구청장은 ”사물인터넷 등을 활용해 식품의 과학적 위생관리를 진행하는 ‘스마트 HACCP’를 갖춘 전문 식품산업단지를 구축하는 것이 이번 협약의 핵심”이라고 설명했다.

인천=강준완 기자