경기 구리시는 푸드 서비스 업체인 아워홈과 푸드테크(Food Tech) 밸리 조성 사업에 협력하기로 했다고 20일 밝혔다.
양측은 지난 19일 구리시청에서 이런 내용의 업무 협약을 체결했다. 협약에 따라 구리시와 아워홈은 푸드테크 밸리 조성 관련 기술과 정보, 자원 등을 교류할 계획이다.
또 푸드테크 기반 스타트업 등의 유치를 뒷받침하고 입주 시 컨설팅도 지원하기로 했다.
푸드테크는 식품 산업에 4차산업 기술을 적용, 부가가치를 창출하는 기술로 식자재의 생산·유통부터 음식 제조·관리, AI 기술과 빅데이터를 활용한 음식점, 첨단 기술을 활용한 주문·배달 등을 망라한다. 구리시는 2028년까지 사노동에 추진 중인 'e-커머스'(전자상거래) 특화단지에 푸드테크 밸리를 함께 조성할 계획이다.
현재 인창동에 있는 농수산물 도매시장의 이전도 예정돼 있어 시너지 효과를 낼 것으로 기대하고 있다.