쿠캣, 신제품 '쿠캣 고파두부' 2종 출시…"고급 중식당서 먹는 맛"

두부 특유의 부드러운 맛·식감 살아있어
두반장, 고추기름에 칼칼하게 볶은 풍미 일품

쿠캣이 신제품 고파부두를 출시했다. (사진 = 쿠캣)

쿠캣이 맛, 가격, 풍성함이라는 삼박자를 갖춘 고기 듬뿍 냉장 마파두부 간편식을 내놓았다.

간편식(HMR) 전문 푸드몰 쿠캣은 신제품 '쿠캣 고파두부' 2종을 출시했다고 12일 밝혔다. 쿠캣 고파두부의 가장 큰 특징은 국산 돼지고기 뒷다리살과 고추기름을 듬뿍 담아 고급 중식당 못지 않은 맛을 연출했다는 점이다.

한 입 머금으면, 풍성하게 씹히는 돼지고기의 인상적인 식감과 함께 흘러 넘치는 육즙의 고소한 감칠맛이 느껴진다. 식욕을 자극하는 빨간 고추기름은 돼지고기와 어우러지면서 풍미 넘치는 매콤한 맛과 달콤 짭조름한 맛을 동시에 선사한다. 여기에 국물까지 넉넉해 밥과의 궁합도 최상이다.

냉장 제품이라는 점도 돋보인다. 냉동보관으로 두부가 쉽게 푸석해지는 일반적인 마파두부 간편식과 달리, 두부 특유의 고소한 맛과 식감을 오롯이 느낄 수 있다. 냉장 보관이 90일까지 가능해 대량 구매 후 장기간 맛보기에도 용이하다.

맛은 한국식과 사천식 총 두 가지로 즐길 수 있다. 한국식은 누구나 좋아할 맵단짠의 정석과도 같은 맛을 구현했다. 두부 돼지고기 피망 등의 푸짐한 재료를 두반장과 고춧가루, 고추기름에 칼칼하게 볶아냈다. 사천식의 경우, 두반장과 고추기름, 청양고추를 기본으로 사천식 향신료인 마자오 오일, 산초, 마라 등을 곁들여 한층 이국적인 맛을 이끌어냈다.

1팩 용량이 1.5인분에 해당하는 330g으로 푸짐하게 한끼 식사를 즐기기에 제격이다. 조리도 간편하다. 포장지 일부를 개봉 후 제품 용기 그대로 전자레인지에 조리하면 된다. 가격은 6900원이다.

쿠캣 관계자는 "시중에서 판매 중인 마파두부 간편식이 건더기를 포함해 전체적으로 양이 부족하다는 의견이 많았다"며 "'고기 많은 마파두부'를 콘셉트로 쿠캣 고파두부를 선보인 만큼, 많은 분들께서 전문점 퀄리티의 마파두부를 손쉽고 풍성하게 즐기셨으면 하는 바람"이라고 말했다.

쿠캣은 이달부터 편의점 GS25 전국 1만6000여개 전 매장에서 자사 제품 판매를 시작했다. △쿠캣 딸기쏙우유 찹쌀떡 △쿠캣 매콤크림 닭갈비 △쿠캣 햄폭탄 부대찌개 등 베스트셀러를 포함해 최대 25종의 쿠캣 제품을 GS25 편의점에서 구입할 수 있다. GS25 입점 기념 행사로 나만의 냉장고 모바일 앱을 통해 추첨을 거쳐 하와이 항공권 등 풍성한 경품도 증정한다.

고은빛 한경닷컴 기자 silverlight@hankyung.com