강원 양구군이 운영하는 농산물가공지원센터가 활발한 운영을 통해 농가 소득 증대를 이끌고 있다. 17일 양구군에 따르면 올해 농가 129곳이 사과즙, 오미자·민들레 액상차 등 가공품 100여t을 이곳에서 생산해 추정 매출액 4억6천만 원을 올렸다.
또 매년 농산물 가공 창업 교육과 안전관리인증기준(HACCP) 인증을 함께 진행해 소비자 신뢰도 향상에 힘쓰고 있다.
센터는 계약업체 소속 농업인과 지역 농업인 등이면 예약을 통해 이용할 수 있다. 양구군 관계자는 "농산물가공지원센터를 통해 다양한 식품을 개발하고 유통 시스템을 구축해 양구 농산물 명품화와 농업인 소득 증가에 이바지할 수 있도록 힘쓰겠다"고 말했다.
양구군 농산물가공지원센터는 창의적 아이디어는 있지만, 가공기술 개발과 시설 및 장비 확보에 어려움을 겪는 농업인들을 돕고자 2019년 10월 국토정중앙면 청리에 세워졌다.
전처리실과 건조실, 분쇄실, 내포장실 등을 갖췄고, 고압 착즙기와 농축기, 추출기, 초미립 기류분쇄기 등 166종의 장비를 마련해 즙, 잼, 분말, 말랭이, 빵 등을 생산할 수 있다. 생산 가능한 품목은 사과, 오미자, 민들레, 아로니아, 블루베리, 아스파라거스 등을 이용한 가공제품 20여 종에 이른다.