제20회 홍성 남당항 새조개 축제 14∼31일 열려
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14일 오후 4시 개막식을 시작으로 유명 가수 축하공연, 불꽃놀이 등이 펼쳐지고 축제 기간 주말과 설 연휴에 관광객들이 직접 참여할 수 있는 노래자랑, 새조개 까기 프로그램도 진행한다. 겨울철 별미인 새조개는 속살이 새 머리와 부리 모양이어서 붙여진 이름이다.
부드럽고 특유의 담백함과 감칠맛이 있으며, 채소 등을 넣은 국물에 살짝 데치는 샤부샤부 등으로 즐길 수 있다.
/연합뉴스