세계시장서 통했다…롯데마트 HMR '요리하다' 국제 품평회 수상

롯데마트는 가정간편식(HMR) 자체브랜드 '요리하다'가 국제 품평회 '2023년 몽드셀렉션'(Monde Selection)에서 수상했다고 3일 밝혔다.

몽드셀렉션은 1961년 벨기에 브뤼셀에서 만들어진 국제 품질 평가 기관이다.

식품, 주류, 화장품 등 다양한 카테고리의 상품을 검증해 상을 주는데, 올해는 90여개국 3천개가 넘는 제품이 경쟁했다.

롯데마트는 이번 품평회에 국물 라볶이와 투움바라면, 황태해장국 등 6개 품목을 출품했다.

이 중 국물 라볶이는 금상을, 라면류인 투움바라면·불맛짜장라면·오근내X닭갈비볶음면·튀김우동라면 등 4개 품목은 은상을 받았다.

또 황태해장국은 동상을 받아 출품작 모두가 수상했다.

롯데마트는 요리하다 제품들이 맛과 풍미, 패키지, 조리한 후 외관 등에서 높은 평가를 받았다고 설명했다.

요리하다는 식품 전문 상품기획자와 셰프가 협업해 레시피를 개발하고 다양한 패널 테스트를 통과해야만 상품으로 출시되는데, 롯데마트는 이 때문에 맛과 풍미에서 좋은 평가를 받았다고 분석했다.

또 지난해 10월 리뉴얼 과정에서 새로 개발한 패키지 디자인도 상품의 특징을 잘 표현했다는 평가를 받았다고 덧붙였다.

하헌형 기자 hhh@hankyung.com