“식물성 대체식품, 비슷한 맛 아닌 더 나은 맛이 목표죠”

육류 위주의 식습관은 인류를 성장 시켰지만 동시에 많은 사회적 문제도 야기했다. 이러한 불균형을 해결하기 위해 더플랜잇은 보다 지속가능한 식단을 만드는 것에 몰두하고 있다. 기존 제품들보다 ‘더 나은’, 보다 맛있고 건강한 식품과 이를 섭취할 수 있는 솔루션을 만드는 것이 창립 6년차 스타트업의 목표다

[한경ESG] 한국의 기후 기술 기업 17 - 더플랜잇

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