식약처, 탕후루 매장 등 다중이용시설 내 음식점 위생 점검
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탕후루의 인기가 장기화하고 있는 가운데, 최근 매장이 급격히 증가한 탕후루 조리·판매 음식점이 위생 점검을 받게 된다.
26일 식품의약품안전처(식약처)는 가을 나들이 철을 앞두고 다음 달 5∼13일 17개 지방자치단체와 함께 다중이용시설 내 음식점 4100여곳의 위생관리 실태를 점검한다고 밝혔다.점검 대상에는 탕후루 전문점을 비롯해 국·공립공원과 놀이공원, 캠핑장, 기차역, 버스터미널 주변 음식점 등이 포함됐다.
식약처는 이들 음식점이 소비기한을 지난 제품을 판매하는지, 비위생적인 식품을 취급하는지, 방충 시설을 설치했는지, 냉장·냉동 시설 온도를 준수하는지 등을 점검할 계획이다.
아울러 점검 대상 음식점에서 조리·제공되는 탕후루와 샌드위치, 약과, 햄버거 등 조리식품 200여건을 수거해 식중독균 오염 여부도 검사한다.한편 지난해 식약처가 가을 나들이 철 다중이용시설 음식점 5650곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 24곳을 적발했다.
김세린 한경닷컴 기자 celine@hankyung.com
26일 식품의약품안전처(식약처)는 가을 나들이 철을 앞두고 다음 달 5∼13일 17개 지방자치단체와 함께 다중이용시설 내 음식점 4100여곳의 위생관리 실태를 점검한다고 밝혔다.점검 대상에는 탕후루 전문점을 비롯해 국·공립공원과 놀이공원, 캠핑장, 기차역, 버스터미널 주변 음식점 등이 포함됐다.
식약처는 이들 음식점이 소비기한을 지난 제품을 판매하는지, 비위생적인 식품을 취급하는지, 방충 시설을 설치했는지, 냉장·냉동 시설 온도를 준수하는지 등을 점검할 계획이다.
아울러 점검 대상 음식점에서 조리·제공되는 탕후루와 샌드위치, 약과, 햄버거 등 조리식품 200여건을 수거해 식중독균 오염 여부도 검사한다.한편 지난해 식약처가 가을 나들이 철 다중이용시설 음식점 5650곳을 점검한 결과, 식품위생법을 위반한 24곳을 적발했다.
김세린 한경닷컴 기자 celine@hankyung.com