4초에 1개씩 팔렸다 '돌풍'…편의점서 불티난 빵

CU '베이크하우스 405'
와플·단팥빵·소보로빵 등 11종 선보여

사진=BGF리테일 제공

편의점 CU는 '베이크하우스 405' 시리즈가 출시 5개월 만에 누적 판매량 300만개를 돌파했다고 13일 밝혔다. 베이크하우스 405라는 이름은 전문 베이커리 수준의 고품질 빵을 기획한 곳이 CU를 운영하는 BGF리테일 본사(강남구 테헤란로 405)라는 의미를 담았다.

CU는 지난해 8월 결대로 찢어지는 부드러운 식감의 소프트롤링 빵 두 종류를 선보인 것을 시작으로 와플 단팥빵 소보로빵 페이스트리 등 11종을 순차적으로 내놨다.

개당 4000원을 밑도는 가격에 전문 베이커리급 맛과 품질로 좋은 반응을 얻으며 출시 두 달 만에 누적 판매량 100만개를 넘어섰다는 게 CU 측의 설명이다. 매달 평균 10만여개씩 판매돼 지난달에는 300만개를 돌파했다. 일평균 2만여개, 1분당 약 14개씩 판매된 셈이다.

이같은 인기에 힘입어 오는 14일부터 슈크림빵 허니롤링미니식빵 크림치즈호두빵을 차례로 출시할 예정이다.

CU는 편의점 베이커리로서 입지를 다져가고 있다. CU의 빵 매출 증가율은 2021년 11.7%(이하 전년 대비), 2022년 51.1%, 지난해 28.3%로 매년 가파르게 성장하고 있다. CU를 운영하는 BGF리테일 조준형 스낵식품팀장은 "앞으로도 베이크하우스 405, 초저가 득템 시리즈, 놀라운 간편식 시리즈 등을 기반으로 경쟁업체와의 상품 격차를 벌여나갈 것"이라고 말했다.

안혜원 한경닷컴 기자 anhw@hankyung.com