봉화 한약우
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봉화군은 약초 재배 면적이 475ha에 이르는 약초 주산지로서 한우마저도 특별하다. 당귀, 도라지, 작약, 백출, 진피 등의 한약재를 첨가한 사료를 먹여 사육하는 한우를 ‘봉화 한약우’라 부르며, 봉화를 대표하는 명품 한우 브랜드로 명성이 자자하다.
봉화 한약우는 쇠고기 맛을 좌우하는 올레인산 함량이 높은 것이 특징으로 봉화한약우프라자에 방문하면 여느 한우보다 저렴한 가격으로 맛좋은 봉화 한약우를 구매할 수 있다. 별도의 상차림비를 내면 프라자 내 식당도 이용할 수 있으니 봉화에 방문한다면 필수 코스 중 하나다.
경북 봉화군 봉성면 농업인길 47