"제주도서 고깃집 하는데 죽겠습니다"…사장님 눈물

"너무 미워하지 말아달라" 고깃집 사장 호소
"착한 업주들한테 피해가 생기니 속상하다"

사진=게티이미지뱅크

제주도에서 살코기보다 비계가 많은 돼지고기를 판 식당이 소비자들의 잇따른 고발로 도마 위에 오르고 있는 가운데, 제주도에서 고깃집을 운영하는 한 자영업자가 경영난을 호소했다.

제주도 서귀포시에서 고깃집을 운영한다는 A씨는 2일 잇따라 고발 글이 올라왔던 온라인 커뮤니티 '보배드림'에 글을 올려 "속상하다"는 심정을 토로했다. 그는 자신이 운영하는 식당 상호도 공개했다.

A씨는 "뉴스에, 비계 삼겹살에 아주 그냥 죽겠다"며 "오픈한 지 1년 돼가는데, 비계가 많으면 다 잘라서 불판 닦는 용으로 쓰고 손님이 살 많은 쪽 원하면 바꿔드리고 가격도 최대한 합리적으로 맞춰서 해보는데 뉴스 터질 때마다 속상하다"고 했다.

A씨는 이어 "제주에 안 좋은 가게만 있는 건 아니니 너무 미워하지 말아달라"고 덧붙였다. 그는 댓글에서 네티즌들에게 "착한 업주들한테 피해가 생기니 속상하다", "버티기 어렵다" 등의 호소를 이어갔다.

최근 일주일 논란이 된 제주도의 각각 다른 고깃집에서 판매한 돼지고기 사진. / 사진=보배드림

최근 온라인 커뮤니티를 통해 제주도의 몇몇 고깃집에서 살코기보다 비계가 훨씬 많은 돼지고기를 판매했다는 고발성 글이 이어져 네티즌들의 거센 공분을 사며 논란이 이어지고 있다. 이는 제주도에 대한 국내 관광객들의 부정적인 인식 형성에도 영향을 주는 모양새다.

지난 일주일에만 벌써 제주도의 두 개의 고깃집이 여론의 도마 위에 올랐다. 먼저 논란이 된 한 유명 식당은 상호와 업주의 실명을 밝히는 사과문을 올리면서 '비계 삼겹살' 게시글을 올린 손님께 보상하고 앞으로 1개월간 매장을 이용해 주는 모든 고객에게 오겹살 200g을 추가로 제공하겠다고 했다.

그러자 "이슈가 된 김에 저희도 4월에 제주도 가서 비계를 돈 주고 사 먹은 얘기 좀 해보려고 한다"는 소비자가 등장했다. 그는 "처음에 고기를 보고 장어인 줄 알았다. 이 비싼 돈을 내고 먹는데, 비계만 있어 당황했다"면서 붉은색 살코기보다는 흰색의 비계가 더 많아 보이는 돼지고기 사진을 찍어 올렸다. 이 소비자의 사연 역시 일파만파 확산하고 있다.

한편, '비곗덩어리 삼겹살' 논란이 지속되자 농림축산식품부는 지난 1월 소포장 삼겹살의 경우 비계를 1cm 이하, 오겹살은 1.5cm 이하로 관리하도록 권장하는 '돼지고기 품질관리 매뉴얼'을 배포했다. 해당 매뉴얼에서 정부는 지방이 많이 붙은 부위는 제거하거나 폐기를 검토하라고 권고했지만, 강제력이 없어 피해는 고스란히 소비자들의 몫이 되고 있다.

홍민성 한경닷컴 기자 mshong@hankyung.com