자영업자 5명 중 1명이 MZ…요식업이 최다

신한카드 'MZ사장 동향 리포트'
"대입·취업보다 창업 준비 많아"
온라인 채널 활용도 '60대의 3배'

자영업자 다섯 명 중 한 명은 2030세대라는 분석이 나왔다. MZ세대(밀레니얼+Z세대) 자영업자의 절반가량은 요식업에 종사하는 것으로 나타났다.

21일 신한카드의 데이터 비즈니스 플랫폼 ‘데이터바다’에 따르면 신한카드 전체 가맹점에서 2030세대 젊은 가맹점주 비중은 지난달 17.8%를 차지했다. 신한카드 관계자는 “MZ세대가 창업시장에서 새롭게 떠오르고 있다”며 “대학교 진학이나 취업을 준비하는 대신 자신만의 사업을 시작하는 등 MZ세대의 직업관과 가치관이 반영된 것으로 보인다”고 설명했다.

MZ세대 사장은 주로 한식, 양식 등 요식업에 종사하고 있었다. 음식 관련 업종에 종사하는 가맹점주 비중은 20대가 51.7%, 30대가 41.5%였다. 40대와 50대, 60대 이상 요식업 종사자 비중이 모두 30%대인 것을 감안하면 높은 수준이다. 2030세대 사장은 새로운 음식에 거부감이 작은 MZ세대 취향을 감안해 글로벌 미식 트렌드를 반영한 다양한 요리를 판매하는 음식점을 운영하고 있었다.

‘디지털 네이티브’로 일컬어지는 MZ세대 사장은 쇼핑몰, 배달앱 등 온라인 채널을 적극적으로 활용하는 것으로 분석됐다. 온라인 플랫폼을 활용하는 가맹점주 비율이 20대는 41.4%, 30대는 35.2%로 나타난 데 비해 50대는 18.6%, 60대 이상은 12.2%에 그쳤다. 20대의 온라인 플랫폼 활용도가 60대 이상보다 세 배 넘게 높았다.

온라인 플랫폼 활용도는 매출과 높은 상관관계를 보였다. 온라인 채널을 활용한 가맹점주와 그렇지 않은 가맹점주를 비교했을 때 모든 연령대에서 매출이 2~3배가량 차이가 났다. 특히 중장년층에서는 디지털 소통 능력이 더 큰 매출 차이를 만들어낸 것으로 분석됐다.

서형교 기자 seogyo@hankyung.com