"프랜차이즈 카페의 2배"…'연 매출 1억' 찍은 업종 뭐길래

프랜차이즈 종사자 100만명 돌파
문구점, 카페보다 두배 넘게 번다

통계청, 2023년 프랜차이즈(가맹점) 조사 결과(잠정)
의약품 업종, 1인당 매출액 4억2000만

서울 시내 한 프랜차이즈 카페에서 아르바이트생이 일을 하는 모습. 임형택 기자

프랜차이즈(가맹점) 종사자 수가 지난해 처음으로 100만명을 넘어섰다. 국내 가맹점 업계 핵심은 편의점으로, 가맹점과 종사자 수 모두 가장 많았다. 문구점의 종사자 1인당 매출액은 카페의 두배 수준이었다.

24일 통계청은 이 같은 내용이 담긴 ‘2023년 프랜차이즈(가맹점) 조사 결과(잠정)’를 발표했다.

지난해 가맹점 종사자 수는 101만2452명으로 집계돼 1년 전(94만2705명)보다 7.4% 증가했다. 가맹점 종사자 수는 2018년 81만6420명에서 5년 만에 24% 늘어났다. 편의점 종사자 수가 다섯명 중 한명 꼴(21만1131명·20.9%)로 가장 많았고, 한식(16만8964명·16.7%)과 커피·비알콜음료(12만8850명·12.7%) 순이었다.

2022년과 비교해보면 한식(17.2%)과 생맥주·기타주점(17.0%) 등 대부분 업종에서 종사자 수가 증가했지만, 자동차 수리와 문구점은 감소했다.

작년 프랜차이즈 가맹점 수는 30만1327개로 전년(28만6314개) 대비 5.2% 증가했다. 가맹점이 가장 많은 업종은 편의점(18.2%)이었고, 한식(16.6%)과 커피·비알콜음료(10.7%)가 뒤를 이었다.

통계청 제공

가맹점 매출액은 108조8754억원으로 집계됐다. 2022년(100조3240억원)보다 8.4% 증가한 규모다. 업종별로 보면 생맥주·기타주점의 증가율이 24.7%로 가장 높았고, 한식(20.9%)과 커피·비알콜음료(14.2%)도 높은 증가율을 나타냈다.

종사자 1인당 매출액은 1억742만원으로 1년 전(1억640만원)보다 0.9% 증가하는 데 그쳤다. 의약품 업종(4억2662만원)의 증가율이 가장 높았고, 이어 문구점(1억7119만원), 안경·렌즈(1억6064만원) 순이었다.

커피·비알콜음료(5194만원)와 두발 미용(6728만원), 가정용 세탁(7231만원)은 종사자 1인당 매출액이 가장 낮은 업종이었다.

가맹점당 종사자 수는 평균 3.4명으로 집계됐다. 가맹점이 가장 많은 지역은 경기(8만493개·26.7%)였고, 서울(5만424개·16.7%)과 경남(2만157개·6.7%) 순이었다. 인구 1만명당 가맹점 수는 제주(69.8개)가 가장 많았고, 강원(67.7개)과 울산(63.3개)이 뒤를 이었다.

이광식 기자 bumeran@hankyung.com